DRUIVEN: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Een forse dosis rood fruit met de kracht van houtrijping. Volrond in de mond met een mooie vineuze afdronk, vanille, paprika, kruidnagel. Lekker bij vlees, gebraden gevogelte of zomaar als een heerlijk glas krachtige rode wijn.

Wijngaard: Pays d’Oc rond Carcasonne, Zuid Frankrijk
Vinificatie: De rijpe Cabernet Sauvignon druiven en de rijpe Merlot druiven worden los van elkaar gerijpt met eiken. Na de rijping worden de wijnen geblend, zo blijven beiden druivensoorten hun karakteristieken behouden.